与一和牛

２０２２／１／29～30

第71期アルソック杯王将戦７番勝負

　　　第３局が大田原市黒羽向町

　　　　　ホテル花月にて開催

勝負飯に「与一和牛」

藤井四冠の３連勝なるか、王将戦七番勝負第３局 史上最年少での五冠達成かけ対戦 (22/01/30 06:57) - Bing video

・・・ホテル花月・・・好評提供中

栃木県大田原市黒羽向町２　　☎0287-54-1105

　　　　　　大田原市中央１丁目10－18（新店舗住所）　

　　　　　　　　　　　　　　　　0287－22－2651　

有限会社　クローバー　(French&SteakHouse)
321-0611
栃木県那須烏山市興野316-1
TEL:0287-84-3968
FAX:0287-84-3901
月曜定休（ハッピーマンデーは火曜日休みにスライド））

www.clover4.co.jp/

  Cloverボヌール
324-0043
栃木県大田原市浅香5-3764-95
TEL0287-23-5311
FAX0287-23-5312
月曜定休(祭日の場合火曜にスライド)
OPEN am11:00～CLOSE pm10:00（フードのO.Spm9:00）
レストランはpm2:00O.Spm6:00OPEN
bonheur@axel.ocn.ne.jp

★｢カフェ」と｢レストラン」に｢バー」と
客席が３タイプに分かれています。 

今年の初セリが６日からスタートしました。

さい先よく、４頭が　A５　与一和牛の商号を獲得致しました。

BMS　11が２頭、10、8と、高格付けでした。早速与一和牛の証明書を、買受問屋各社に送付致します。

酉年、飛翔の年になりますように　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝

2016/9/1より

大田原・野崎街道沿い

ステーキ万葉

与一和牛ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ、をロイン系でのご提供。

ロイン系の持つ美味しさを、是非ご堪能下さいませ。

アド街ック天国「与一和牛」　登場

ＴＶでは、すき焼きでしたね～

現在、大田原・他で食べられるお店・・・

　　　　　　　志ぶ家、サスケ、クローバー、クローバーボヌール

　　　　　　　ホテル花月、ステーキ万葉、三匹の猫

　　　　　　　　　　　　　　　　　ロイン系でご提供しております。

とりきん精肉店で、絶賛販売中。是非ご利用くださいませ。

与一和牛研究会の代表を、当社の代表取締役（新江和平、アラエカズヒラ）が務めておりますので、与一和牛に関する全般についてもお問い合わせいただければ、お応えできることと思います。

「新江農場株式会社」で検索していただくか、メール（arae.km@outlook.com）、Fax（0287-22-3290）

お問い合わせくださいませ。

栃木県大田原市北金丸238番地１　新江農場株式会社　　　URL；mkff.info

tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13154344/

＊焼き肉せんりゅう　綾瀬店・保木間店　の２店舗で　「与一和牛」　提供スタート。

銘牛の里を育ててきた生産者からもぜひ、この機会に　　「与一和牛」　ご堪能くださいませ。

＊焼き肉せんりゅう　ホームページをご覧くださいませ

　　　　　　　　www.yakiniku-senryu.jp/

先日、綾瀬店に行ってまいりました。一応、その時にオーダーしたものから、抜粋！写真をアップ致しました。

広々とした店内ですね～、

そして炭火焼き・・・。さらりとした・フルーティーさをも感じる旨さ、「与一和牛」美味しかったです。

このお店には、昼休みもないので、ゆっくりとできました。

太田社長さんにも、お忙しい中お会いできありがとうございました。　・・・・・・ごちそうさまでした・・・・・・

2016/02/22

レディオベリー、76.4ＦＭ

大田原ハートＦＭで「与一和牛」がオンエアー

聴いていただいた皆様、ありがとうございます。　　　　　　　　今後とも、宜しくお願い致します。

ブログにも掲載されてますね・・・

http://www.berry.co.jp/ohtawara/

2016/02/12

「与一和牛」を提供されている、首都圏のレストラン・焼き肉店等（調理提供されている店舗、精肉店は含まず）様へのお知らせです。

「大田原市アンテナレストラン事業補助金」が、３月末まで利用できます。是非、この機会に大田原市産の食材をご利用いただければ幸いです。

www.city.ohtawara.tochigi.jp/　

大田原市のＨＰから、「大田原市アンテナレストラン事業補助金」検索してください。

2016/02/02

本日のセリから、５頭の「与一和牛」が認定されました。

ＢＭＳ12～ＢＭＳ９　といった、好成績でした。お買い上げいただきました購買者の皆様方有難うございました。

次回は、中旬を予定しております。今後とも、宜しくお願い致します。

（「与一和牛」に、助成制度が適用になるようです、後日ＵＰします。）

2016/01/20

新年１月、１１頭の「与一和牛」を認定、さらに提供店も増えました。

提供店も、増えました。新たに、大田原牛で有名な   「おかしげ」那須、  様もメニューに載せていただけることになりました。今後とも、美味しい「与一和牛」生産提供に努力致しますのでよろしくお願いいたします。

大田原市内の、しぶ家様・サスケ様ともども、是非ご愛顧頂きます様、宜しくお願い致します。

2016/01/07　新年最初のセリ！４頭のＡ５。

ＢＭＳ１１が、２頭。　ＢＭＳ１０が１頭。　ＢＭＳ８が１頭。

良い成績をあげています。

平成２７年、お疲れさまでした。

与一和牛研究会初年度の、実績はどうでした？

まだまだ、認知度も低く、知られていないですが、「よいちくん」も、応援して頂けること、嬉しく思っております。暮れの、繁忙期に「よいちくん」取材に来ていただき本当に有難うございました。

来年は、関係機関、メーカー等にもＰＲし、協賛をいただき、ＰＲを更に加速させること、皆様に知って頂くよう頑張ります。ちなみに、４半期４７頭の与一和牛証明書を発行できました。

o-yoichi.jugem.jp/?eid=1316&PHPSESSID... -

与一くん　取材の様子です。

11/10  本日販売の中から、４頭が「与一和牛」となりました。

成績は、ＢＭＳ　８、９、１２　と、いずれも素晴らしい肉質でした。是非、ご賞味下さいませ。

次回は、１８日。JAなすの研究会開催。大田原産から何頭A5が出るか、とちぎ和牛は、A4から。

10/9　東京食肉市場にて、第７回カワサキ牛枝肉研究会が開催され、みごと「与一和牛」が最優秀賞に選出されました（ＢＭＳ12、ＢＣＳ3、ロース芯面積75、）。出品31頭中、ＢＭＳ12が３頭と言う激戦。いずれ劣らぬ素晴らしい肉でした。

10/5(月）本日到着分をもちまして締切といたしました。予想の通り！いまどき「官製はがき」での応募は、確率アップでした。・・・本日迄の到着総数・・・４４通！！！。厳正なる抽選の結果、次の１０名様を当選と致しました。

＊特賞・・・東京都、＊＊秀伍　様。

＊ 1 等・・・東京都、＊＊榮子　様。　東京都、＊＊梨香　様。　岡山県、＊＊照美　様。　埼玉県、＊＊香織　様。

＊ 2 等・・・神奈川県、美千代様。千葉県、朱美様。東京都、かおる様。東京都、美香様。山梨県、次郎様。

　　　　　順次、商品の発送を行ってまいりますので、お受け取り下さい。

・・・「与一和牛」、これから頑張ってまいります。ご応募を頂きました、皆々様のますますのご健勝と、幸多き事を願って御礼にかえさせて頂きます。ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝。

9/27（日）

スカイツリー広場にて、栃木県大田原市と、岡山県井原市の友好親善都市盟30周年記念事業イベントが、スカイツリーに訪れた多くの観光客の中、午後4時まで開催されました。

私ども、「与一和牛研究会」も、お肉の販売は食品衛生上出来ませんでしたが、「与一和牛」が当たる、チラシの配布を行いました。

特賞は・・・栃木県那須街道沿いにある、ギャラリーレストラン「三匹の猫」での、「与一和牛コース」ペアお食事1組2名様無料ご招待（交通費は自己負担いただきます）。

１等賞・・・「与一和牛」お肉、5.000円分を、４名様。

２等賞・・・「こだわり米」無調整コシヒカリ100％。食味検査値７５点以上と、「にんにく」の詰め合わせを、５名様。

いずれも、「官製はがき」にての応募なので・・・当選確率アップ間違いなしです（５日到着分まで）。

ＪＡなすの枝肉研究会が、東京都食肉市場にて開催されました。Ａ４以上の肉には「とちぎ和牛」の商号での販売がされております。

当会会員も、ＪＡなすの肥育部会員がおりますので、大田原産Ａ５は、「与一和牛」として販売されるかもしれませんので、よろしくお願いいたします。

ポスターが、仕上がってきました。

ご購買を頂いた問屋さんには、順次お配りいたしますのでもう少しお待ちいただきますようお願い致します。

皆さんの目にとまりますように！

本日の、販売で３頭の「与一和牛」認定です。ＢＭＳＮｏ，１１、１０、１０、ＢＣＳも３、ばっちりのお肉です。

３件の問屋さんがセリ落しました。

次回の、販売は・・・

9/14　「第５６回関東肉牛枝肉共進会」　に、当会から２頭が出品されます。

　　　　入賞期待しています。

2015/8/6    8/4販売、３頭がＡ５．３件の問屋さんが落札。

　　　　　　ＢＭＳ，10・9・8　でした。

　　　　　　皆さんの目に、留まるとうれしいですね～

　　　　　のぼり、大きいのと、小さい卓上用。仕上がりました～

　　＊　大小の「のぼり」が仕上がりました。ご入用の店舗様、ご一報頂きます様お願い致します。



2015/7/1 　いよいよ、東京食肉市場にて　押印スタートいたしました。

　　　　　　初日、９頭が出荷販売となり、内、５頭が「与一和牛」ブランドとして認定、押印がされました。

　　　　　　この結果に、大満足です。ちなみに、内訳です。ＢＭＳ12が、１頭。ＢＭＳ10が、１頭。ＢＭＳ8が、３頭。

　　　　　　と言う好成績の初日でした・・・。

　　　　　　５等級とは、ＢＭＳNo.（ビーフ・マーブリング・スタンダード・ナンバー）8~12で、黒毛和牛の場合でも、

　　　　　　出荷牛全体の、４分の１程度の割合になってしまう非常に希少価値の高い牛肉です。

　　　　　　＊ＢＭＳ ＮＯ，－は、１～１２まであります。

　　　　　　次回、「与一和牛」の押印に期待です。７月７日　七夕の日に、販売します・・・・・・・・・。

　　　　2015/6/22   PM19:00~  大田原市総合文化会館　第1会議室

与一和牛研究会　全体会議の結果

・本会の趣旨を、市内生産者に伝えながら、今後も、引き続き会員の拡大をはかることで決定。

・今後は、大田原市ブランド化促進協議会に入会し、本協議会の活動に準じたＰＲを行っていく。

　東京スカイツリー・県庁前広場・県北体育館など、参加決定次第アップいたします。

・販促として、パスポート・パックシールの添付。

・７月１日以降、東京食肉市場にて、牛体への「与一和牛」押印実施。

・リーフレット、のぼり、の作成。

2015/6/22   PM19:00~  大田原市総合文化会館　第1会議室

与一和牛研究会　全体会議の開催

・入会の状況及び今後の計画について